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關於我們

Bakebe獨家開發的烘焙教學APP

香港──Bakebe (焙著你烘焙有限公司) 為香港首間原創並唯一以自家開發的
APP教學自助烘焙店,自2018年開業以來一直深受追捧,並已拓展至多個
海外市場,如馬尼拉及吉隆坡。


Bakebe是香港首間及唯一利用APP教學的共享烘焙店,客人不需要為食材或
用具而煩惱,食譜裡所需的食材、用具和器材已在店內指定區域。

客人走進店內挑選好心儀的蛋糕,便可以按照Bakebe APP內載有的教學開始烘焙。

APP內的食譜從製作的開始一直指導直至完成整個作品,每一個步驟均會以詳細的
文字和影片指導,即使首次體驗烘焙的客人都能輕易跟隨,即使遇上疑問亦能隨時
找店內的蛋糕達人協助,零經驗都能零失敗地製作出心儀的傑作。

Bakebe保證令客人能夠在指定時間內製作出美味窩心的星級甜點,讓每位客人都享受到
烘焙的樂趣和成就感。

Bakebe的甜品食譜揉合藝術、創意、玩味、及科技等元素,創作出優雅高貴且
美味可口的甜品。品牌更經常邀請星級廚師們合作、設計多款色、香、味俱全的
美味食譜。更為每款食譜製作出一套簡單但細緻易明的學習系統,以確保每一位客人
都能夠輕鬆準確地讀懂,同時烘焙出不同難度甜點。

So all you need to do is follow these 3 simple steps:

1. Waltz into our store!

2. Pick and pay your desired baking project on the spot.

3. Follow the steps in the Bakebe APP.


Happy Baking!

我們的名字

BAKEBE裡的“ Be”這個詞就像開啟了
無限的可能性,我們可以將“ Be”放在
任何字前就輕易啟發了不同的創意。
這意味著烘焙世界可以無限延伸,
也代表我們可以:
Be- Healthy(成為-健康的人)
Be- Awesome(成為-很棒的人)
Be- positive(做一個-積極的人)
Be- innovation(是一位-創新的人)
等等。

我們的目標

讓客人能夠在最輕鬆的狀態下,
用自己的雙手將簡單的食材轉變成一塊塊美味可口的糕點。
甚至是從未下過廚房的人來到Bakebe,都能變成烘焙達人。

我們的食譜

Bakebe與才華橫溢的烘焙師團隊合作
我們的食譜是與米芝蓮星級餐廳的烘焙大師共同設計的。
每個食譜均經過精心設計
我們可以確保您離開時
會帶著滿意的DIY手工蛋糕離開!

創始人介紹

支嚳儀 Venus Chi

Bakebe創辦人及中年好聲音第一季畢業生!
Bakebe立足香港、放眼國際。於2018年成立,
短短一年內就將烘焙藍圖擴展到馬來西亞和菲律賓。
在Venus的帶領下Bakebe已獲得多個獎項,其中包括:
香港最受歡迎烘焙店、最佳烘焙體驗店服务大奖、香港地
品牌大獎等

Venus 秉承Bakebe 勇於嘗試的精神,於2022-2023年以
個人名義 「支嚳儀」參加了TVB歌唱比賽-「中年好聲音」取得佳績。

在此之前,Venus曾主持過美食和烹飪的電視節目多年。對於食物
的味道、品質及美觀性等方面都有超高要求。 並自學視頻拍攝,導演
與剪接, 成為一位專業美食視頻博主和製片人,利用自編自導自演自製
的視頻在社交媒體平臺與粉絲分享她的飲食心得。

儘管Venus嘗試過世界各種各樣的美食,但真正能夠打動她的食物還是
親手製作的食物。
因爲她深信,「親手製作食物給自己在乎的人是
最感動、最有誠意、最難被取代的!」

Bakebe 的誕生就是基於這個簡單的信念:希望每個人都可以用自己的
雙手, 親自為他們所愛的人創造一些東西,用味蕾去記錄難忘的回憶!

Bakebe將星級烘焙師的專業知識轉換成簡單易明的語言和視頻,
利用APP應用程式一步一個視頻的教學表達方法,令客人在每一個
步驟都感覺像有位老師在旁「焙著您烘焙」一樣!

希望客人能夠在最輕鬆的狀態下,用自己雙手將基礎的食材變成
一款又一款美味的甜點製成品。 願大家都能在Bakebe創造快樂
的時光!透過烘焙探索人生的各種可能性,令世界多一點甜!

Our Founder

Venus Chi 支嚳儀

Founder of Bakebe, Venus Chi has long been accustomed to the glamour
of high society and good food, from hosting tv shows related to fashion,
food and cooking to being the master of ceremonies at many high-profile
events and eventually becoming a professional food blogger, there aren’t
many foods that haven’t crossed her palate, despite all this, the food that
she enjoys the most are those that are homemade, food made with love.
With this philosophy in mind, she wanted to be able to give everyone the
opportunity to create something with their own hands for themselves
and those they loved and thus Bakebe was born.

Bakebe is built upon the simple concept that the reward of creating
something with our own two hands can’t be earned in any other way,
especially if we are creating something for our friends or loved ones. We
chose to focus on baking as we decided that it was the most suitable
product that could be both kept relatively well and also movable (plus
who doesn’t enjoy a little bit of sweetness once in a while… or all the
time).

Venus envisioned that Bakebe would be a space that allowed people to
enjoy and experience the magical transformation of raw ingredients into
delicious pastries with as little stress as possible, by combining the
expertise of professional baking experts with the Bakebe App, Venus aims
to create a learning system that will allow everyone to experience the joy
of baking.

我們的團隊

我們的食譜都是與米芝蓮星級餐廳的烘焙大師一起合作設計的,Bakebe的蛋糕達人都是經驗豐富且熱情洋溢的烘焙師。

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